Tat Gulung

BISKUT TAT GULUNG

- 250 gm Butter (1 Buku)
- 2 Biji Kuning Telur
- 2 Sudu Besar Gula Halus
- 350 gm Tepung Gandum
- 1 Sudu kecil Perwarna Kuning

Inti :
Jem nenas

Hiasan :
2 Biji Kuning Telur (campur sedikit perwarna kuning)

CARA-CARA :

·     Masukkan butter, gula halus dan kuning telur dipukul sehingga sebati.

·     Kemudian masukkan perwarna kuning ,pukul sehingga adunan sebati.

·     Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit kemudian uli adunan tersebut sehingga adunan menjadi lembut.

·     Panaskan ovem 150’C selama 15 minit.

·     Ambil doh ini kemudian masukkan kedalam acuan tat,terap dan masukkan sedikit jem nenas, gulung sampai adunan abis.

·     Apabila siap masukkan tat ini kedalam dulang pembakar dan sapu sedikit kuning telur ke atasnya.

·     Masukkan kedalam ovem kemudian bakar selama 20 minit.

·     Siap untuk dihidang.